ピーナッツアレルギーの危険性

ピーナッツアレルギーの危険性ベジフード協会

こんにちは、あなたのまさ代です。
いよいよ3月ね、待ち遠しいわ…

お花見とか…(ぐはっ、は、早くね?)

お酒におつまみに、スナック菓子も♪
断然、花より団子派だから、まさ代。
…あっ、でも気をつけないといけないコトがあるの!
おつまみで、思い出したんだけど、あなた…

ピーナッツアレルギーってご存じかしら?

ピーナッツアレルギーとその他ナッツアレルギーについて

ピーナッツで身体に合わない方は、拒絶反応を引き起こして、アレルギー症状があらわれる場合があるの!
お友達とか、事前に聞いていた方がいいわ!
ほら、よくニュースでも取り上げられるじゃない、
以前あったニュースでは

ニュージーランドの小学校で、隣の席の子供が朝食べた
ピーナッツバター成分が服に染み込んでいて、アナフィラキシー・ショックで
死亡した事例も。

…あっ、アナフィラキシー・ショックがわかりにくいかしら?

アナフィラキシー・ショック

アナフィラキシー・ショックは

何かしらのアレルゲンなどに対して、全身性のアレルギー反応が
引き起こされてしまい、血圧の低下や意識状態の悪化が出現した状態を指すことよ。

※アナフィラキシーの激しい場合で、じんましん・呼吸困難・下痢・低血圧などが
起こり生命の危険をともなうもの。

ちょっと、ピーナッツアレルギーについても詳しく紹介するわ、キチンと覚えていてほしいから!

<ピーナッツアレルギーは>

食べることのみならず、接触・吸入により症状が強く誘発される食物として有名なの。
アレルギーは、5歳頃までの幼児期に発症することが多いの。
ピーナッツの症状は激しく、鼻炎、蕁麻疹、喘息、嘔吐や下痢、意識喪失、呼吸器困難など
アナフィラキシーショックを起こしやすいのが特徴よ。

航空会社でも対策を講じているわ。

JAL(日本航空)では
2014年9月から国際線・国内線全便の機内食および国内・海外自営ラウンジで
ご提供する飲食メニューからピーナッツおよびピーナッツオイルを排除しているわ。
機内特別食についても対応しているわ!
お客さまからのご要望にお応えしてアレルギー対応食を国際線機内でご提供!
コレ、お客様目線に立ったナイスなサービスよね。

メインディッシュは辻安全食品と共同開発したJALオリジナルのメニューで、
サラダ・フルーツ以外はすべてアレルギー専用キッチンで調製したお食事なの!
…やるわね、JAL!

また、ANAグループ運航国際線・国内線でも、機内で提供している飲食物には、
落花生を食材として選定せず取り除く努力をされているわ。
まぁ、すべてのお客様に対してピーナッツ製品の客室への持ち込みや飲食を
禁止することが出来ないから、ピーナッツアレルギーの方は事前に相談してみるのが
賢明だわ。

世界的に増加するピーナッツアレルギー

ピーナッツアレルギーは、世界的にも増加しているの!
だから、様々な研究と、取り組みがはじまっているわ。

アメリカでは、この10〜15年でピーナッツアレルギーの有症率が3倍になったの。
それで治療方法についても議論が盛んよ。
例えば、アメリカの医療機関によって発表された免疫療法によれば

研究にて、750〜760人の患者を対象に、少しずつピーナッツを食べる事で
アレルギーの発症を抑える経口免疫療法を行った結果、90〜92%の患者に効果があったそうよ。

…ただ、すべての患者にこの免疫療法が効くとは限らないから、やっかいなの。
でも、こうして、研究や議論が盛んになれば、きっとピーナッツアレルギーの方に
有効な療法も出てくるハズよ!これからの進展を見守っていく必要アリね。

そうねぇ…この他にも

アメリカでは、家族がピーナッツを食べていると
空気中に微小な皮やかけらが浮遊し、ピーナッツを食べたことのない乳児にも
皮膚を通して入り込み、ピーナッツへの抗体をつくってしまう事例
もあるわ!

…なかなか油断できないから、ピーナッツアレルギーの方への配慮は
細心の注意が必要なの。

あなたのまわりに、ピーナッツアレルギーの方がいらしたら、ぜひ、サポートしてあげて!
ひとりでも多く、ピーナッツアレルギーのことを知る人が増えると心強いわ。

それじゃ、またっ!
あなたのまさ代でした♪

ABOUTこの記事をかいた人

まさ代

こんにちは、あなたのまさ代です。 どう?毎日頑張っているかしら…あなた! 健康に気をつけて駆け抜けなさいよ♪ 基本はアレだから…3食キチンと食べて適度な運動と質の良い睡眠だから。…そうねぇ、後は、いくつになってもステキな恋ができるかどうかね! 人生は1回だもの、全力を尽くしなさい☆