ムスリム・ハラール対応セミナーを開催しました。

大分ムスリムハラールセミナー

大分市役所の依頼で、

「第2回 ハラール&ムスリムを知りビジネスチャンスを考える」セミナーを

開催しました。

大分ムスリムセミナーハラール

大分ムスリムセミナーハラール

世界人口の4分の1がムスリムと云われる昨今。

日本のモノは

品質が良いので

お化粧品なども動物性の成分が不使用だと

ムスリム対応となります。

格安航空券で

福岡マレーシア間が一番安い時は

片道10900円!

九州全体で観光出来るルートを

打ち出していきたいものです。

しかも、若い世代が多いので

ショッピングやインスタ映えは必須。

旅するムスリムが

安心して食事できるのも

基本中の基本。

そんな思いで

ムスリム・ハラール対応セミナーを開催しました。

 

大分市内で

一番最初にベジフード協会で

ムスリムフレンドリー認定店 1号に

たこ焼きの てったこさん  がなりました!

大分ムスリムフレンドリー対応レストラン

大分ムスリムフレンドリー対応レストラン

たこ焼きはムスリムにとって

一般的に使われているソースがNGなのです。

でも、てったこ のメニューには

・オリーブオイルと岩塩のたこ焼き

・オリーブオイルとシラスのたこ焼き

・オリーブオイルとパルミジャーノのたこ焼き

大分ムスリムフレンドリーてったこ

大分ムスリムフレンドリーてったこ

これらのメニューには、ムスリムにとってのNG食材が入っていません。

私も、てったこさん行った時は

何種類か注文するたこ焼きに、

必ず オリーブオイルのものを入れます。

だって美味しいんだもん!

そもそもムスリム対応の為に作ったメニューでは無い、もともとあったメニュー。

蓋を開けてみたら、ムスリムもイケるね!

となった次第です。

ちょっと立ち寄るストリートフードで

ムスリムフレンドリーって

気軽で良いですね!

あなたのお店や工場が持っている

すでにあるものでも

普通にムスリム対応のものがあるかもしれません。

 

日本のエンタメやお菓子にムスリムは夢中

大分ムスリムセミナー

大分ムスリムセミナー

秋元康といえば、日本のアイドルグループAKB48から始まり

東南アジアに48グループを創ってる人。

インドネシアの首都ジャカルタにも

JKT48があります。

日本同様にジャカルタでも人気のグループです。

ジャカルタって香港とかマカオみたいに

ギラギラしてますね!

インドネシアといえば、ムスリム(イスラム教の人)が世界一多い国。

およそ2億人の人口で40歳代以下の人たちが70%

若いエネルギーに溢れる国。

JKT48(ジャカルタ)のような

エンタメに興味を持ってもらい

日本のエンタメにも関心が深まり

日本に行きたくなる♩

という、気運を着々と創っていたんですね!!

アルコールがNGのムスリムは

甘いお菓子が大好きです。

ついつい甘いものを食べ過ぎて

糖尿の人も多いとか。

その点、日本のお菓子は

上品な甘さと、食感が受けて

ムスリムに人気です。

ヨックモックのクッキーとかラングドシャとか。

日本のエンタメやお菓子に

ムスリムは夢中!

 

食を通して地方創生

一般社団法人ベジフード協会

https://vegejapan.jp

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ABOUTこの記事をかいた人

神田 京子

一般社団法人ベジフード協会 代表理事 神田京子 ベジタリアン対応レストラン 石窯キッチン&カフェ ぶらぼぅを経営。 オーガニック素材にこだわった料理を提供してる。ベジタリアン、ヴィーガン、アレルギーなど幅広い知識を持ち、子供からお年寄りまでレストランのファンは多い。 映画「種まく人」の撮影舞台として注目され、 日本中からオーガニック愛好者やベジタリアンが集まる